食品行業(yè)專有的巴氏殺菌機(jī)遍布參與在其流程的每一道環(huán)節(jié)，比如食物的包裝或是罐裝，利用溫度來處理。殺菌槽的溫度條件只要在八十到九十?dāng)z氏度的區(qū)間里就能有效的殺滅細(xì)菌，同時食物內(nèi)的營養(yǎng)成分比如蛋白質(zhì)維生素等等都不會完全被抹殺，依舊保留食物的...

制冷的添加種類繁多，目前可用于參與制冷的就多達(dá)八十多種，其中，液氨的低成本和高制冷成效被大面積的應(yīng)用在大規(guī)模的肉制類工廠或是屠宰場都是利用液氨冷凍的。整個生產(chǎn)空間處在低溫和密封的環(huán)境里，因此消耗的液氨含量也十分巨大。液氨自身腐蝕能力高...